الثلاثاء 19 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
علوم الدار

انطلاق مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية نوفمبر المقبل

انطلاق مؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية نوفمبر المقبل
26 سبتمبر 2017 00:07
آمنة الكتبي (دبي) كشف المهندس حسين لوتاه مدير عام بلدية دبي أن إمارة دبي تستورد 12 مليون طن من المواد الغذائية سنوياً، موضحاً أن الإمارة تمثل مركزاً رئيسياً لصناعة الغذاء وتوزيعه في المنطقة نظراً للمزايا التي تتمتع بها. جاء ذلك أمس خلال المؤتمر الصحفي للإعلان عن انطلاق الدورة الحادية عشرة لمؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية. وقال لوتاه: إن دبي وبفضل موقعها الاستراتيجي المهم، وسمعتها، تعتبر مركزاً تجارياً عالمياً ووجهة رئيسة للخدمات اللوجستية والشحن من الطراز الأول، مشيراً إلى أن الدورة الحادية عشرة للمؤتمر ستعقد خلال نوفمبر المقبل، وسيشارك في المؤتمر 3000 مشارك من 55 دولة. وأكد لوتاه أن المؤتمر صار منصة لتقديم الحلول للتحديات التي تواجه سلامة الغذاء على كل المستويات الإقليمية والدولية، وذلك بفضل الكوكبة المتميزة من الخبراء والمختصين المشاركين في المؤتمر، فضلاً عن الشراكات الذكية التي نشأت بين البلدية والعديد من الجهات المحلية والإقليمية والدولية العاملة في مجال سلامة الغذاء والتغذية. وقال خالد شريف العوضي مساعد المدير العام لقطاع رقابة البيئة والصحة والسلامة: إن دورة هذا العام تتزامن مع رفع حكومة دبي شعار استشراف المستقبل و(10X) وغيرها من المبادرات التي تدعم مسيرة الإمارة في أن تكون دبي حادية ركب التقدم والتطور. وبين أن المؤتمر سيركز على عدة موضوعات منها تطبيق أساليب التنبؤ والتتبع والإجراءات الوقائية الاستباقية التي ترتكز على التطبيقات والتقنيات الحديثة المتعلقة بسلامة الغذاء، مثل البيانات الضخمة (big data)، الذكاء الصناعي، إنترنت الأشياء (IoT) وأدوات الاستشعار الإلكترونية وإمكانية استفادة الجهات الرقابية من كل هذه التقنيات في إيجاد حلول مبتكرة للتحديات التي تواجه سلامة الأغذية على المستوى الدولي. وبين العوضي إلى أن المؤتمر يمثل فرصة كبيرة لتفعيل الإعلام بوسائله المختلفة في سلامة الأغذية، وبشكل خاص كيفية تعامل الأجهزة الإعلامية مع الإشاعات المتعلقة بالأغذية عبر التركيز على المهنية بعيداً عن الإثارة الصحفية، وسيكون هناك ملتقى متخصص عن دور الإعلام في سلامة الأغذية والتغذية، والذي سيشارك فيه نجوم الإعلام من صحفيين ومذيعين ومقدمي برامج تلفزيونية والناشطين في وسائل التواصل الاجتماعي. وأكدت نورة الشامسي رئيس اللجنة المنظمة للمؤتمر إن فعاليات هذا العام ستتضمن وللسنة الخامسة على التوالي برنامج متخصص باللغة العربية لمواكبة أفضل الممارسات والمفاهيم في مجال سلامة الغذاء والتغذية.
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©