حددت ألمانيا أمس مصدر بكتيريا “ايكولاي” التي أدت إلى وفاة 31 شخصا في أوروبا، بأنه حبوب نابتة “براعم” ورفعت بعدها التحذير من استهلاك السلطات والخيار والطماطم النيئة، والذي ألحق أضرارا كبيرة بالمزارعين الأوروبيين. وصرح راينهارد بورجر مدير معهد روبرت كوخ في مؤتمر صحفي في برلين للمعاهد الصحية الثلاثة التي تعمل على الملف “إنها بذور نابتة”.
وأظهرت التحاليل أن “الأشخاص الذين تناولوا هذه الحبوب كان احتمال إصابتهم بإسهال مميت وغيره من عوارض بكتيريا ايكولاي أكبر بتسع مرات من الأشخاص الذين لم يتناولوها”. وأشار مسؤولون من السلطات الصحية أنه تم إجراء تحاليل “متعددة” في الحقول، وفي منتجات مزرعة جارتنرهوف البيولوجية في بياننبوتل بشمال ألمانيا والمشتبه بها منذ بضعة أيام، لم تثبت بشكل قاطع وجود البكتيريا، إلا أن “المؤشرات المتعاقبة واضحة إلى حد بات بالإمكان تحديد مصدر البكتيريا”.
في المقابل، أتت آلاف التحاليل التي أجريت على عينات من الطماطم والخيار والسلطات سلبية. لذلك أعلنت الهيئات الصحية رفع التحذير من استهلاك هذه الأطعمة منذ يوم أمس الجمعة. وصرح أحد المسؤولين في المعاهد الثلاثة (المكتب الفدرالي لحماية المستهلكين وهيئة الأمن الغذائي والمعهد الفدرالي لتقييم المخاطر) أن “معاهدنا الثلاثة متفقة (على القول) بأن الحاجة زالت لإبقاء التحذير”. وتابع بورجر أن “مصدر البكتيريا لم يعد ناشطا على ما يبدو” و”عدد حالات الإصابة الجديدة في تراجع”. وأشار إلى أن “وحدها البذور النابتة هي المصدر وليس هناك دليل جدي آخر للتحقيق بشأنه”.
من جهته، أعلن رئيس المفوضية الأوروبية جوزيه مانويل باروزو أن روسيا قررت رفع الحظر على واردات الخضراوات من الاتحاد الأوروبي. وصرح في أعقاب قمة بين الاتحاد الأوروبي وروسيا في نيجني نوفجورود “نحن سعداء بالتوصل إلى اتفاق لرفع الحظر على الخضراوات الأوروبية” الذي فرضته موسكو الأسبوع الماضي. ولم يحدد باروزو متى سيتم ذلك، إلا أنه أشار إلى أن الاتحاد الأوروبي سيرسل شهادات إلى روسيا اليوم السبت لوضع حد للحظر.
وانعكس التحذير من استهلاك الخيار والطماطم والسلطات الذي اصدر في ألمانيا في 25 مايو بسبب انتشار الإصابة ببكتيريا ايكولاي النزفية، خسائر بمئات ملايين اليورو بين المزارعين الأوروبيين بعد الامتناع عن استهلاك منتجاتهم خصوصا الإسبانية منها لأن ألمانيا اتهمت خطأ عند بدء ظهور الإصابات خضروات إسبانية بأنها مصدر البكتيريا.
وفي إسبانيا وحدها، قدرت الخسائر بـ 200 مليون يورو في الأسبوع. وتبيع إسبانيا المصدر الأول للفواكه والخضراوات في الاتحاد الأوروبي 25% من إنتاجها لألمانيا.
وفي ألمانيا، قدر النقص في الأرباح بـ 60 مليون يورو للمزارعين منذ بدء الأزمة، بحسب اتحاد المزارعين الألمان. واقترح الاتحاد الأوروبي تقديم مساعدة بـ 210 ملايين يورو للتعويض عن المزارعين المتضررين. وتوفي 31 شخصا نتيجة الإصابة بهذا النوع النزفي من البكتيريا، بينما بلغ عدد حالات الإصابة ثلاثة آلاف شخص في 14 بلدا في غضون خمسة أسابيع. وأعلن وزير الزراعة المحلي في مقاطعة ساكسونيا السفلى (شمال) غيرت ليندمان لمجلة فوكس في عددها الصادر أمس الأول أن عشرات من هؤلاء المصابين استهلكوا على ما يبدو منتجات زراعية من بياننبوتل.
وأضاف أن السبب يمكن أن يكون استخدام بذور ملوثة أو أن أحد العاملين أدى إلى تلوثها “بسبب عدم تقيده بإرشادات النظافة”. وأعلنت الوزيرة الفدرالية للزراعة ايلسه ايجنر خلال مؤتمر صحفي آخر أمس إن مزرعة بياننبوتل “أقفلت بالكامل” وأن “أيا من منتجاتها لم يعد في الأسواق”.
عدد اليوم
