سعيد أحمد (أم القيوين)
نفذ قسم الصحة العامة ببلدية أم القيوين خلال الفترة الماضية حملات تفتيشية على المقاصف في المدارس الحكومية بالإمارة، للتأكد من التزام الموردين بتوفير وجبات غذائية سليمة، ومطابقة للاشتراطات الصحية التي وضعتها الجهات المختصة.
وأكدت البلدية أن التفتيش الدوري على المقاصف المدرسية يأتي لضمان عملية المتابعة المستمرة من قبل الجهات المعنية، بهدف تحقيق السلامة الغذائية للطلاب، والتأكيد على الشركات الموردة ضرورة توفير وجبات صحية وسليمة، حفاظاً على صحة الطلاب.
وأشارت إلى أن مفتشي القسم زاروا المدارس لمراقبة المقاصف، ومدى التزام العاملين فيها باستخراج البطاقات الصحية، التي تؤكد خلوهم من أية أمراض معدية، وارتداء الزي الموحد، بالإضافة إلى أخذ عينات عشوائية من الوجبات لفحصها في المختبر المركزي بالبلدية، والتأكد من سلامتها.
وأضافت: إن الدور الرقابي الهام على نوعية الغذاء المقدم ومدى سلامته، وتنوع العناصر الغذائية بالوجبات اليومية وصلاحيته للاستهلاك الآدمي وملاءمة الأنواع المقدمة، يأتي حفاظاً على صحة وسلامة الطلاب.
وقالت البلدية: إنه منذ بداية العام الدراسي تم اتخاذ كافة التدابير اللازمة للوقوف على سلامة الوجبات الغذائية المقدمة للطلاب في المدارس، من خلال مراقبة المقاصف المدرسية، والتأكد من التزام الشركات الموردة ومدى تطبيقها الاشتراطات الصحية.
عدد اليوم
