• الثلاثاء 07 ربيع الأول 1438هـ - 06 ديسمبر 2016م
  12:19    محكمة سعودية تقضي بإعدام 15 شخصا بتهمة التجسس لحساب إيران         12:36     تعيين كازنوف رئيسا للوزراء في فرنسا خلفا لفالس     

مع حلول فصل الصيف

المناطق الشرقية تزدان بعسل السدر والسمر

حجم الخط |


تاريخ النشر: الأحد 22 يونيو 2014

عائشة الكعبي (أبوظبي)

مع حلول فصل الصيف، تبدأ مواسم العسل، حيث تحتضن جبال المناطق الشرقية خيرات الطبيعة، ومنذ أعوام وهي على علاقة وطيدة مع أهالي تلك المناطق الذين يظهر تعلقهم الشديد ببيئتهم الطبيعية الغنية بكل أشكال الحياة، فجبالهم المليئة بأشجار السدر والسمر صارت مرتعاً خصباً لأطيب وأجود أنواع العسل.

والبحث عن العسل أهم ما يحرص عليه سكان المناطق الشرقية، لإلمامهم ومعرفتهم التامة بفوائد العسل التي لا تعد ولا تحصى، وأطيب أنواع العسل وأغلاها ثمناً، عسل السمر الذي يكون مع بدء الصيف، حيث يفرخ «يزهر» السمر ويبدأ «البرم» في الظهور برائحته الزكية التي تعطر الأجواء كل صباح، وتتنافس النحلات لجمع الرحيق منه.

وعن طريقة البحث والكشف عن أجود أنواع العسل في الجبال وعلى السدر، يتحدث النحال محمد بن سهيل القايدي من «شوكة»، قائلاً: «يتم تتبع النحل عن طريق أشعة الشمس، فهناك من يضع علامة على ظهر النحلة، ويبدأ في حساب الوقت الذي تستغرقه لورود الماء، ومنه يحسب المسافة، وهناك طريقة تتبع عبر «النقط».

وتعتمد على نقاط الرحيق المتساقطة من النحلة على الصخور، وتكون الخلية مقابلة لها بحوالي 100 متر».

وعن إنتاج العسل لهذه السنة، يؤكد القايدي أنه أكثر وفرة عما اعتدنا عليه في السنة الماضية. ... المزيد

     
 

لا يوجد تعليق لهذا المقال

الإسم
البريد الإلكتروني
عنوان التعليق

التعليق
image  
أدخل النص هنا
 
 

هل يتبنى ترامب مواقف أكثر توازناً ،خاصة تجاه الشرق الأوسط، بعد توليه الرئاسة الأميركية ؟!

نعم
لا