الخميس 28 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
علوم الدار

بلدية الشارقة تنظم دورة للمشرفين على الطعام في مستشفى القاسمي

17 يوليو 2018 21:55
الشارقة (الاتحاد) عقدت إدارة تقييم المطابقة والتثقيف الصحي في بلدية مدينة الشارقة، دورة تدريبية لاختصاصيات التغذية والمشرفين على طعام المرضى في وحدة الطعام بمستشفى القاسمي، في خطوة تستهدف رفع مستوى الوعي لديهم وتزويدهم بالخبرات اللازمة والممارسات الصحية الجيدة لسلامة الأغذية. وأكدت الشيخة مها علي المعلا، رئيس قسم تقييم المطابقة بالبلدية، أن هذه الدورة تهدف إلى تدريب المشرفين على الطعام في مستشفى القاسمي على أفضل الممارسات المتبعة في مجال سلامة الغذاء. وأشارت إلى أن 7 متدربين شاركوا في الدورة التي استمرت على مدار يوم واحد ولمدة 6 ساعات، تم خلالها تقديم أفضل الممارسات والمعايير المتبعة لسلامة الغذاء، كما تم عرض مقدمة عن برنامج الشارقة لسلامة الغذاء، والذي تستكمل من خلاله البلدية تطبيق أفضل الممارسات الصحية في مجال سلامة الأغذية، حيث بدأت المرحلة الثانية للبرنامج بإلزام المنشآت الغذائية في المراكز التجارية وسلاسل مطاعم الوجبات السريعة والفنادق ذات الثلاث نجوم والمنشآت الغذائية في المراكز السياحية وداخل الجامعات والمدارس الخاصة التي يوجد بها مطابخ كبيرة، بالاشتراطات الصحية بشأن تطبيق الطرق المبتكرة في نظام تحليل المخاطر ونقاط الضبط الحرجة (الهاسب) من أبريل الجاري حتى نهاية عام 2018، للارتقاء بالمعايير الصحية، وضمان سلامة وصحة أفراد المجتمع.
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©