لكبيرة التونسي (أبوظبي)
يعد المطبخ فضاء إبداعيا وواحة استرخاء، ما يدفع باتجاه تصميمه على أرقى مستوى. وبعد أن كانت الألوان تقتصر في تصميمه على لونين باتت اليوم تتجاوز العشرات. وتتعدد أنواع المطابخ وأشكالها وألوانها بما يناسب المساحات والأذواق، بحسب المهندس أحمد آل خاروف، من شركة الدانوب للديكور، الذي يقسهما إلى:
*المطبخ الريفي:
هذا النوع من ديكور المطابخ يصلح لمن يعشق الديكور والزخارف الريفية والصحبة العائلية. وتناسبه الألوان الدافئة مثل البني والأحمر.
*المطبخ الحديث:
هو التصميم المثالي لكل من يعشق شراء الابتكارات والأدوات، ويعد اللون الرمادي والأبيض والأسود السمة الرئيسة له، مع وجود طاولة مستديرة ومقاعد في أحد الأركان، إلى جانب الأدوات والأجهزة المتطورة.
*المطبخ البسيط
هو الذي يرضي الأطراف كلها، حيث إن جميع أفراد العائلة تستخدمه من الجدة إلى الابن المراهق. فهو بسيط ولا يواكب أيا من الاتجاهات الحديثة المعقدة. ومن ألوانه البني الداكن الذي يجعله مكانا مريحا ودافئا، وتعد الأطباق الرومانية واليونانية من أكثر الأدوات التي تصلح لهذا النوع من المطابخ.
?من المفترض بديكور المطبخ أن تساعد ديكوراته على الراحة والصفاء.
?يجب التركيز على حوض الغسيل والثلاجة الغاز وباقي الأجهزة الكهربائية المراد وضعها في المطبخ، ويجب أخذ القياسات مسبقا ليتم وضع كل شيء في مكانه من دون فوضى.
?من الضروري اختيار خزائن للمطبخ، سواء كانت جدارية أو غير جدارية، ومن المهم أن تكون فتحات الخزائن بعيدة بعض الشيء عن أماكن تواجد الأجهزة الكهربائية.
?يجب اختيار الطاولة الوسطية لتكون متعددة الاستخدامات بدءا من تحضير الطعام، ومرورا بتناوله، وانتهاء بعمل وحدات من الأدراج فيها لتكون جزءا مكملا لخزائن المطبخ.
?يجب أن يكون طلاء جدران المطبخ زيتيا حتى يسهل تنظيفه بصورة دورية، ومن المهم التأكد من نوعية السيراميك أو البورسلان لأرضية المطبخ بحيث لا تسمح بالانزلاق، وأن تكون غير قابلة لامتصاص الدهون، وسهلة التنظيف، كما يفضل أن تكون سميكة لتحمل الصدمات.
?التأكد من وجود مسافة على جانبي حوض الغسيل لا تقل عن 90 سم على أحد الجانبين، خالية من أي آلات أو أي أجهزة. ويفضل أن يكون عمق حوض الغسيل تقريبا 15 سم، ومن الأهمية توفير خزائن أسفله مخصص لبرميل النفايات.
?تثبيت إضاءة مخفية أسفل مستوى الخزائن العلوية، بحيث تضيء طاولة التحضير، وهي إلى جانب وظيفتها الجمالية تعد المسلطة على الفرن ضرورية لمتطلبات السلامة في المطبخ.
عدد اليوم
