بلدية مدينة العين تكمل جاهزية المسالخ استعداداً لرمضان

أكملت بلدية العين استعدادات المسالخ لاستقبال شهر رمضان المبارك ورفعت الجاهزية، مؤكدة اعتمادها أفضل المعايير الصحية لتلبية احتياجات الجمهور في الطلب المتزايد على الذبائح خلال الشهر الكريم، حرصاً على تقديم أفضل الخدمات للجمهور وإيجاد آلية متقنة تتناسب مع احتياجات الجميع. وأكدت إدارة الصحة العامة ببلدية العين أنه تم تحديد ساعات الدوام في المسالخ من الساعة السادسة صباحاً إلى السادسة مساء يومياً دون توقف شاملة أيام الجمعة والعطلات الرسمية. وعملت البلدية على تجهيز المسالخ بكل مرافقها لتكون على أعلى مستويات الخدمة لاستقبال الزيادة الكبيرة في أعداد الذبائح خلال الشهر الكريم، وشملت هذه الاستعدادات زيادة أعداد القصابين والعاملين في المسالخ، إضافة إلى معدات وآليات التجهيز والتقطيع من مناشير آلية لسرعة تجهيز الذبائح، مع الحفاظ على تسعيرة ذبح الحيوانات والتقطيع السابقة. كما ألزمت البلدية الشركات المشغلة لهذه المسالخ بضرورة تقديم خدمات متميزة في الذبح وتجهيز الذبائح، والاهتمام بالنظافة العامة، والحرص الدائم على تحقيق أعلى معايير الجودة في الخدمات المقدمة للجمهور، إضافة إلى تجهيز صالات الانتظار بالمسالخ. وضمن جهود بلدية مدينة العين في الحفاظ على الصحة العامة وسلامة أفراد المجتمع، تم إنشاء وحدة الحجر البيطري بسوق المواشي المركزي، حيث تعمل هذه الوحدة يومياً من الساعة السادسة صباحاً وحتى السادسة مساء دون توقف، وذلك في مجال الكشف الصحي والبيطري على جميع الحيوانات الواردة للسوق والتأكد من استيفائها للشروط الصحية المطلوبة، وعدم السماح بدخول أي حيوانات لديها أعراض مرضية لضمان صلاحيتها للذبح أو التربية. ويشرف على هذه الوحدة أطباء بيطريون مكلفون بالمرور على حظائر الحيوانات بالسوق والتأكد من سلامة الحيوانات المعروضة للبيع وعزل أي حيوان تظهر عليه أعراض مرضية، إضافة إلى تقديم الاستشارات الصحية للجمهور في أي مسألة تخص الحيوانات بالحظائر. وناشدت بلدية مدينة العين الجمهور بعدم الذبح خارج المسالخ، حفاظاً على الصحة والسلامة العامة، ولضمان إخضاع الذبائح للفحص البيطري قبل وبعد الذبح الذي توفره البلدية في مسالخها تحت إشراف طبي شامل تجنباً لانتشار الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان، وحفاظاً على بيئة مدينة العين ومظهرها الجمالي. كما حرصت إدارة الصحة العامة بالبلدية على وضع الشروط الشرعية والصحية المناسبة لضمان سلامة الذبيحة للاستهلاك الآدمي حيث اشتملت الشروط الصحية على ضرورة تجنب الحيوان الذي تظهر عليه الأعراض المرضية مثل الإسهال أو إفرازات الأنف والفم والحيوان المنعزل عن القطيع وأهمية اختيار الحيوان النشط والسمين والابتعاد عن الحيوان الذي تظهر عليه آفات جلدية وجروح وكسور، بينما تضمن الشروط الشرعية بلوغ الذبيحة السن المطلوبة والتي تتراوح بين ستة أشهر للضأن وسنة للماعز وسنتان للبقر، إضافة إلى خمس سنوات للإبل والحرص على سلامة الحيوانات من العيوب وذبحها في وقتها المحدد.