أكد الدكتور أحمد دياب استاذ السمنة والنحافة والتغذية في مصر أن الدراسات أثبتت، تناول كوب من الماء صباحاً على معدة خاوية يقى من الإصابة بالعديد من الأمراض فى مقدمتها السرطان ناصحاً بتناول الزنجبيل والشمر لفائدتهما فى انقاص الوزن.
وأوضح دياب في لقاء تليفزيوني نقله موقع التليفزيون المصري أن الشمر والزنجبيل لهما أهمية كبيرة فى تقوية المناعة وتقليل معدل الكوليسترول بالدم ناصحاً بتناول ثمرتان من التمر يومياً خلال شهر رمضان لإحتوائه على عنصر الماغنسيوم وفيتامين "أ"الذى يقلل من افراز الغدة الدرقية ويهدىء الأعصاب.
وتابع دياب أن دراسة يابانية خلصت إلى أن شرب كوب أو أكثر من الماء على معدة خاوية صباحاً يرفع من قدرة الجهاز المناعى على مقاومة الأمراض ويقى الجسم من كثير من الأمراض مثل الأورام السرطانية نافياً أن الماء يخفض الوزن.