لندن (الاتحاد ويب)
لا يعلم نصف الأطفال في بريطانيا من أين يأتي البيض، بينما يظن 15% منهم أننا نجني ألواح الشيكولاته من فوق الأشجار.. هذه هي بعض نتائج دراسة أجرتها سلسلة «أزدا» الشهيرة للمتاجر في المملكة المتحدة، على عينة من الصغار الذين تقل أعمارهم عن ثماني سنوات.
وقال 41% من الأطفال المشمولين بالدراسة، إنهم لا يعرفون أن الدواجن هي مصدر البيض الذي يتناوله كثيرٌ منهم يومياً، كما أشار سدسهم تقريباً إلى أنهم يظنون أن ثمار الخيار والجزر تنمو فوق الأشجار، وليس على سطح الأرض.
الدراسة - التي نشرت نتائجها صحيفة «دَيلي ستار» اللندنية - أظهرت كذلك جهل الكثير من الأطفال بطرق إعداد الأطباق التي يحبون تناولها، فـ«25%» من هؤلاء الصغار مقتنعون بأن الشواء في الهواء الطلق هو الطريقة الوحيدة لطهي اللحوم البيضاء.
كما كشفت الدراسة نفسها عن أن العديد من الأطفال البريطانيين يعتقدون أن لحوم الدجاج والديوك الرومية هي لحوم خنازير، بينما يرى 5% منهم أن ثمار الأفوكادو ذات منشأ حيواني.
ودفعت هذه النتائج متاجر «أزدا» إلى إطلاق حملة توعية غذائية، أُسندت إلى الطاهي المعروف في بريطانيا جيمس مارتِن.
عدد اليوم
