• الأحـد 12 ربيع الأول 1438هـ - 11 ديسمبر 2016م

الحيتان والدلافين لا «تستطعم» إلا بالملح

حجم الخط |


تاريخ النشر: الأحد 18 مايو 2014

أوضح باحثون من جامعة ووهان في الصين أن الحيتان والدلافين غير قادرة على تذوق شيء غير الملح، وأن هذه الحيوانات تتأقلم مع الأطعمة من خلال تحديد كمية الملح الموجود فيها.

وأشاروا إلى أن طفرات جينية قضت على 4 من أصل 5 براعم الذوق خلال عملية التطور لدى أجداد الحيتانيات، وهي رتبة الثديات التي تنتمي إليها الحيتان والدلافين، وقال الباحث في علم الحيوانات هوابين شاو إن فقدان برعم الذوق الخاص بالطعم المرّ أمر مفاجئ لأن السموم في الطبيعة عادةً ما تكون مرّة.

وأشار العلماء في الدراسة التي نشرت في دورية بيولوجيا الجينات والتطور إلى أن ابتلاع الحيتان لطعامها من دون تجزئته يؤكد فقدان براعم الذوق، بما أن الاستطعام بنكهة الطعام يحدث خلال عملية المضغ.(الصين- يو بي أي)

     
 

لا يوجد تعليق لهذا المقال

الإسم
البريد الإلكتروني
عنوان التعليق

التعليق
image  
أدخل النص هنا
 
 

هل يتبنى ترامب مواقف أكثر توازناً ،خاصة تجاه الشرق الأوسط، بعد توليه الرئاسة الأميركية ؟!

نعم
لا