لندن (أ ف ب) - نشر قصر باكنجهام إعلاناً على الإنترنت يبحث فيه عن طاه يعمل 45 ساعة في الأسبوع في مقابل راتب شهري قدره 27 ألف يورو ويمكنه إعداد وجبات لشخصين، فضلاً عن مآدب لـ200 شخص وحفلات استقبال تضم 800 مدعو، مع الإقامة في مكان العمل. ويجب أن يتمتع المرشحون بـ”شغف فعلي بالطبخ” وأن يكونوا مستعدين للإقامة 3 أشهر من السنة في مقرات ملكية أخرى (مثل قصر بالمورال في اسكتلندا وقصر ساندريجهام) واحترام الشروط الأمنية والسرية الصارمة جداً. وأمام المهتمين مهلة حتى 10 مايو حسبما ذكر الإعلان.
كما ينبغي للطاهي المساعد أن يساهم في استغلال فريق الطباخين والمبتدئين في خدمة جلالتها للحصول على “طعام طازج يحترم أرقى معايير النوعية”. وتزيد فرص المرشح بالحصول على الوظيفة إذا كانت له خبرة سابقة في فندق 5 نجوم أو مطعم حاصل على نجوم من دليل ميشلان. يضاف إلى ذلك “الإلمام بالمطبخ التقليدي الفرنسي” وإلمام لغوي “بالمصطلحات الفرنسية في مجال المطبخ”.
وكان طاه سابق يدعى دارن ماكجريدي تحدث عما تفضله الملكة من أطباق بعد مغادرته الوظيفة. فكشف عن أنها تفضل الأطباق البسيطة والحبوب والسندويتشات وقوالب الحلوى الإسفنجية بالشوكولا. وتحب كثيراً سمك موسى من منطقة دوفر مع السبانخ كوجبة غداء، وبالنسبة للعشاء فتفضل السلمون ولحم الطرائد من المقرات الملكية.
عدد اليوم
