واشنطن (أ ف ب)
كشف جــون كيـري وزير الخارجية الأميركي عن أنه كان يملك متجراً لبيع الحلويات في ما مضى، حيث شعر بملل كبير في السبعينيات خلال عمله بمكتب محاماة خاص في بوسطن، فقرر مع صديق له أن يفتح متجر حلويات يقدم «الكوكيز» حتى وقت متأخر من الليل.
وأضاف: خرجنا من عشاء وكنت أشعر برغبة كبيرة بتناول بس كويت الكوكيز بحبيبات الشوكولا، وكانت هذه الرغبة تلازمني دائما، فقلنا لبعضنا بعضا، لا يوجد أي مكان في بوسطن لشراء الكوكيز الجيدة في وقت متأخر من الليل.
وبعد عمليات استطلاع، اختار كيري وشريكه موقعا وراحا يشتريان المعدات لمغامراتهما الجديدة.
ولفت إلى أنه كانت لديه رؤية كبيرة مع 40 متجراً في 40 مدينة بسرعة، حتى قبل أن يكون لدي قائمة طعام أو وصفات، وبعد تجارب أولى على الصوفات في مطبخها افتتح المتجر، وفاز في سنته الأولى بجائزة أفضل متجر حلويات في المدينة، وسمي المتجر «كيلفرت اند فوربز بايكشوب» القائم حتى الآن، إلا أن كيري باع حصصه.. لكنه لم يزل أحد زبائنه الكبار.
عدد اليوم
