• الخميس 09 ربيع الأول 1438هـ - 08 ديسمبر 2016م

اختيار فرنسية «أفضل طاهية في العالم»

حجم الخط |


تاريخ النشر: الخميس 23 أبريل 2015

(أ ف ب)

اختيرت الفرنسية ايلين داروز (48 عاما) التي تدير مطعما يحمل اسمها في باريس وتشرف على مطابخ فندق «ذي كونوت» في لندن جائزة فوف كليكو «لأفضل طاهية في العالم» خلال العام الجاري حسبما أعلن المنظمون. وستتسلم جائزتها في الاول من يونيو في لندن في اطار جوائز «أفضل خمسين مطعم في العالم وهو تصنيف تنظمه مجلة «ريستورنت» البريطانية.

وخلفت إيلين داروز البرازيلية هيلينا ريزو من مطعم «ماني» في ساو باولو التي فازت باللقب العام الماضي. وفي بيان قالت الطاهية الحائزة نجمتين من دليل ميشلان في لندن وواحد في باريس «إنه لشرف كبير لي أن أفوز بالجائزة لأن ثمة طاهيات موهوبات أينما كان في العالم وأدرك صعوبة اختيار واحدة من بينهن».

وتنتمي داروز إلى عائلة طهاة وقد افتتحت مطعمها في باريس عام 1999. وكانت قبل ذلك ضمن فريق الان دوكاس في مطعم «لوي 15» في موناكو. وهي تمضي وقتها منذ عام 2008 بين باريس ولندن حيث تشرف على مطابخ فندق «ذي كونوت» في مايفير.

     
 

لا يوجد تعليق لهذا المقال

الإسم
البريد الإلكتروني
عنوان التعليق

التعليق
image  
أدخل النص هنا
 
 

هل يتبنى ترامب مواقف أكثر توازناً ،خاصة تجاه الشرق الأوسط، بعد توليه الرئاسة الأميركية ؟!

نعم
لا