بلدية أبوظبي تطلع على تقنيات المسالخ الآلية في النمسا وكرواتيا

أبوظبي (الاتحاد) - اطلع وفد من إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة أبوظبي، على أحدث التقنيات والصناعات المستخدمة في المسالخ الآلية لدى أشهر المصانع العالمية، أثناء زيارة عمل قام بها إلى كل من جمهوريتي النمسا الاتحادية وكرواتيا. وأكد عويضة القبيسي المدير التنفيذي لقطاع خدمات البلدية بالإنابة، أن هذه الزيارة تأتي في إطار حرص بلدية مدينة أبوظبي على متابعة أحدث الصناعات التي من شأنها تحقيق أعلى المعايير الصحية والخدمات الحضارية المقدمة في مسالخ أبوظبي، وتأكيدا على السعي المستمر لتطوير خدمات الجمهور ما يتوافق مع تطلعاتهم، ويحقق في الوقت ذاته رسالة البلدية ورؤيتها في خدمات مجتمعية عامة وفقا لأرقى المواصفات والمعايير وخاصة الصحية منها. وأشار إلى أن مواكبة أحدث التقنيات المستخدمة في تقديم الخدمات للجمهور، تعبر عن استراتيجية البلدية الهادفة إلى الارتقاء المستمر بخدماتها، مشيرا إلى أن الزيارة هدفت إلى الاطلاع على أحدث ما توصلت إليه تكنولوجيا وتقنيات صناعة معدات المسالخ الآلية الحديثة، وفي خطوة تعزز وتدعم مبادرة إدارة الصحة العامة لإنشاء مسلخ آلي حديث في منطقة الشهامة للارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للجمهور وتوسيع خريطة الخدمات لتصل إلى ضواحي العاصمة. من جانبه أكد خليفة الرميثي مدير إدارة الصحة العامة في بلدية مدينة أبوظبي ورئيس وفد البلدية إلى النمسا وكرواتيا، أن الوفد زار في النمسا مصانع متخصصة في مجال تصنيع وتركيب خطوط الذبح الآلية المتحركة وجميع المعدات التابعة لها، وتعرف على مراحل التصنيع والمواد التي تدخل فيه ونوعية المعدات ومراحل الإنتاج، والتي تراعي قواعد وشروط السلامة والصحة العامة وبما يضمن الحفاظ على البيئة. وقال إن الوفد بحث إمكانية تصميم وتنفيذ صندوق لذبح الجمال يؤمن كافة الشروط الصحية وشروط السلامة المهنية لكافة العاملين في هذا المجال، ويحقق اشتراطات الرفق بالحيوان، يماثل صندوق ذبح الأبقار الذي يمكن القائمين على عملية الذبح من التحكم بالذبيحة وذلك كإجراء وقائي للحفاظ على سلامتهم وتحقيق اشتراطات الرفق بالحيوان حيث يجنب الأبقار عوامل الإجهاد والعنف الذي يمكن أن تتعرض له أثناء عملية الذبح، إضافة إلى أنه يحقق الاشتراطات الصحية، على أن يتم التنسيق بين الفنيين في قسم المسالخ وأحد مصانع معدات المسالخ ليكون نتاجاً مشتركاً بين الجهتين تقدم فيه بلدية أبوظبي خبراتها وتصوراتها في عملية ذبح الجمال مع كافة التسهيلات لإجراء التجارب في مسالخها الحالية. وأضاف أن الوفد زار في جمهورية كرواتيا مسالخ حديثة في مدينة أوسجيك، وتعرف على الآليات الحديثة المتبعة في التعقيم ونوعيات الأرضيات المستخدمة، كما زار إحدى محطات معالجة مياه الصرف الصحي الناتجة عن المسالخ وذلك بهدف الاطلاع على التقنيات الحديثة المطبقة في هذا المجال وتقنيات التخلص من المخلفات بشكل آمن يحافظ على البيئة باستخدام طرق ومعدات حديثة وذات تكلفة منخفضة.