الخميس 28 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
علوم الدار

فحص الوجبات المدرسية في أم القيوين

فحص الوجبات المدرسية في أم القيوين
21 أكتوبر 2009 01:41
تقوم بلدية أم القيوين من خلال قسم الصحة وبالتعاون مع المنطقة التعليمية بفحص الأغذية والوجبات التي تقدم في مقاصف المدارس بالإمارة، حيث يتم يومياً أخذ عينة عشوائية لفحصها في مختبر البلدية، والتأكد من سلامتها. وأكد مبارك أحمد بوعصيبة نائب مدير بلدية أم القيوين، أن المنطقة التعليمية عقدت اجتماعاً مع البلدية بحضور اختصاصي التغذية من منطقة أم القيوين الطبية، لمناقشة آليات التعاقد مع الشركات والمطاعم التي تقوم بتوريد الأغذية والوجبات إلى المدارس، لافتاً إلى أن الاجتماع اعتمد بعض القوائم التي تتوافر فيها الأغذية الصحية والطبيعية ذات سعرات حرارية أقل. وقال بو عصيبة إن قسم الصحة بالبلدية يحرص على متابعة الوجبات التي تقدم في المدارس من خلال الفحص الدوري الذي يقوم به مفتشو الصحة يومياً في مدارس الإمارة، كما يتم أخذ عينة عشوائية لفحصها في مختبر البلدية والتأكد من خلوها من الأمراض. وأضاف أن مفتشي الصحة يقومون بجولة يومية لثلاث مدارس مختلفة في الإمارة، ومراقبة المقاصف ومدى نظافتها والتزام المطاعم والشركات بالاشتراطات العامة لضمان سلامة الغذاء من خلال نقل المواد الغذائية في سيارات مصرح لها وعدم تخزينها أو تعريضها لأشعة الشمس. وتشترط نقل السندويشات داخل حاويات محكمة الإغلاق، وعدم احتوائها على مواد غذائية قابلة للتلف أثناء عملية النقل، وأن تكون الوجبات من الإنتاج اليومي ومغلفة بصورة صحية سليمة. وأفاد أن البلدية لم تتلق حتى الآن أي شكوى أو ملاحظة من إدارات المدارس أو الطلبة بخصوص الوجبات المقدمة من الشركات والمطاعم. من جهته، أكد راشد حسن معيبد رئيس قسم الشؤون المالية بمنطقة أم القيوين التعليمية، أن المنطقة عقدت اجتماعا مع البلدية والمنطقة الطبية قبل بدء العام الدراسي لتشكيل لجنة تقوم بمراقبة مقاصف المدارس والتأكد من سلامة الأغذية المقدمة فيها. وقال معيبد إن اللجنة اختارت المطاعم والشركات بعد أخذ عينات عشوائية لبعض الوجبات وفحصها في مختبر البلدية والتأكد من سلامتها. وأضاف أن اللجنة اعتمدت لائحة الأغذية والوجبات التي ستقدم في المدارس، لافتاً إلى أن اللائحة خلت من الأغذية غير الصحية وسريعة التلف، والمشروبات الغازية، وعليه تم توزيع اللائحة على إدارات المدارس لاختيار المطعم المناسب والقائمة التي يرونها مفيدة لأعمار الطلبة. وأشار إلى أن البلدية قامت بالتنسيق مع قسم الصحة العامة بالدائرة الاقتصادية بأم القيوين من أجل تخصيص مفتشات يقمن بمتابعة مقاصف مدارس البنات وأخذ عينات عشوائية من الوجبات المقدمة للطالبات، وفحصها في مختبر البلدية، والتأكد من سلامتها.
المصدر: أم القيوين
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©