محسن البوشي (أبوظبي) - أطلقت مجموعة من طالبات جامعة الإمارات شركة «قهوتي» لإنتاج القهوة الإماراتية الأصيلة وفق طريقة تحضير بسيطة مشابهة لطريقة أكياس الشاي سريعة التحضير.
وقالت الطالبة آمنة المسماري المديرة التنفيذية للشركة «إن فكرة إنشاء الشركة جاءت ضمن مسابقة عالمية تطرحها شركة إنجاز، وتتنافس فيها جامعات العالم لإقامة شركة إنتاج خدمة أو منتج جديد يخدم المجتمع وذلك بهدف تعليم طلاب الجامعات الأسس الصحيحة وتشجيعهم على دخول مجال ريادة الأعمال». وأضافت انها وزميلاتها يسعين للوصول بمشروعهن الذي يجمع بين الإبداع والتراث الى العالمية . لافتة الى إبداء مركز لوتاه التقني تعاونه واهتمامه بدعم المشروع بجميع تكاليفه سواء كانت تعبئة القهوة وصولاً إلى مراحل تغليف المنتج.
وتحدثت الطالبة ريم البادي نائب مدير التسويق عن الخطط المستقبلية، وقالت «كانت هذه تجربتنا الأولى في مجال القهوة، ونحن نتطلع إلى إيصال الثقافة العربية الإماراتية إلى كافة أسواق العالم، ونعمل حالياً على إجراءات الحصول على الملكية الفكرية لمشروعنا، كما أننا بصدد طرح أكياس القهوة الممزوجة بالهيل والزعفران وماء الورد المجفف».
عدد اليوم
