تنفذ مؤسسة خليفة بن زايد آل نهيان للأعمال الإنسانية مشروع «إفطار صائم» ضمن خطة برامجها ومشاريعها الإنسانية الموسمية بمناسبة شهر رمضان المبارك لتغطي أكبر عدد من المستفيدين تجسيدا لقيم التكافل الاجتماعي وتعزيزا لأواصر التقارب والتراحم.
وأكد محمد حاجي الخوري مدير عام المؤسسة - خلال مؤتمر صحفي عقد، اليوم الأحد، بحضور الشركاء والرعاة - أن المشروع الذي ينفذ على مستوى الدولة في الشهر الكريم سيتم خلاله توزيع 915 ألف وجبة بواقع 30 ألف و500 وجبة يومياً بالتعاون مع 305 أسر منتجة للوجبات وبريد الإمارات ومواصلات الإمارات لتوفير خدمات التوصيل لتغطية 105 موقع توزيع.
وقالت الدكتورة مريم حارب السويدي المدير التنفيذي لقطاع الرقابة في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إن الجهاز يدعم الأسر المنتجة المتواجدة في أبوظبي والعين ومنطقة الظفرة من خلال التفتيش والتدريب والإشراف على جميع الأنشطة التي يتم تنفيذها في أماكن ومطابخ إعداد وتحضير الوجبات المقدمة لمشروع إفطار صائم للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الخاصة بالسلامة الغذائية.
وأكدت العمل بشكل مستمر على توعية الأسر المنتجة بالتنسيق مع الشركاء من خلال عقد دورات تدريبية ولقاءات توعوية إلى جانب التواصل المباشر معهم من خلال فرق التفتيش التابعة للجهاز وعبر وسائل التواصل المنتوعة التي يوفرها الجهاز.
وأشارت إلى تنظيم حملات تفتيشية مكثفة ودورية طيلة أيام الشهر الفضيل على الخيام الرمضانية للتأكد من سلامة المواد الغذائية المقدمة لروادها وتفقد وسائل النقل وأماكن التخزين والتحضير وصولا إلى العرض على موائد الإفطار لضمان سلامة الإجراءات المتبعة.
ونوهت إلى التنسيق الدائم مع مؤسسة خليفة بن زايد آل نهيان للأعمال الإنسانية لتمكين الأسر المنتجة المشاركة بمشروع إفطار صائم وتعزيز وعيها وخبراتها بأساليب اختيار المواد الأولية وتحضير الوجبات المختلفة ما ساهم في زيادة عدد هذه الأسر والارتقاء بجودة الأغذية المقدمة.
من جانبه .. قال إبراهيم محمد المرزوقي مدير إدارة الاتصال المؤسسي والعلاقات العامة بشركة أدنوك للتوزيع أن المشاركة كأحد الرعاة للمبادرة تأتي من منطلق المسؤولية المجتمعية وتعزيزا للتطوع لدى النشء والشباب وإتاحة الفرصة للأسر المواطنة حتى تكون منتجة خلال الشهر الفضيل وبث روح التعاون في المجتمع المحلي من خلال توزيع هذه الوجبات.
ولفت عبيد القطامي المدير التنفيذي التجاري بالوكالة لمجموعة بريد الإمارات إلى أن التعاون مع المؤسسة يجري منذ 6 سنوات لإيصال وجبات الأسر المنتجة لمواقع التوزيع.
وأشار العقيد طارق صالح الشريف من القيادة العامة للدفاع المدني إلى الدور التوعوي لتحقيق الأمن والسلامة للأسر المنتجة خاصة في المطابخ وتوفير كافة سبل السلامة وتنظيم المحاضرات التوعوية وتدريب ربات البيوت لحفظ سلامتهم.
عدد اليوم
