الخميس 28 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
علوم الدار

حملات تفتيشية على «مخابز الأخشاب» برأس الخيمة

31 مارس 2013 23:34
صبحي بحيري (رأس الخيمة) - بدأت بلدية رأس الخيمة، تنفيذ حملات تفتيشية على المخابز التي لم تلتزم بقرارات الدائرة الخاصة، بمنع استخدام الأخشاب كوقود بالمخالفة للقانون. وقال مبارك الشامسي رئيس البلدية، إن الحملات تأتي تطبيقاً للقانون الذي يحظر استخدام الأخشاب التي تساعد على تلوث البيئة، إلى جانب عدم مطابقة ما تنتجه هذه المخابز للمواصفات، مؤكداً أن البلدية ستطبق عقوبات رادعة على غير الملتزمين من أصحاب المخابز الذين تم تحذيرهم في السابق من الاستمرار في استخدام الأخشاب. من جانبه، قال خليفة محمد المكتوم مدير إدارة الصحة العامة بالبلدية، إن القوانين الصحية والبيئية بالبلدية تمنع استخدام الأخشاب في تجهيز الأطعمة والمخبوزات نظرا للتأثيرات السيئة لعملية حرق الأخشاب، وتصاعد ثاني أكسيد الكربون في المناطق التي توجد بها تلك المخابز ومن ثم التأثير على السكان المقيمين قريبا من هذه المخابز. وبرر عدد من أصحاب تلك المخابز استخدام الأخشاب كوقود بوجود رغبة لدى قطاع عريض من المستهلكين يفضلون هذا النوع من الخبز الذي يحمل صفات تختلف عن تلك التي تنتجها المخابز التي تعمل بالغاز. وقال محمد حميد صاحب مخبز بالنخيل أن تطبيق القرار يعني إغلاق هذه المخابز بشكل كامل حيث إنها صممت للعمل بالخشب، فيما أكد حاجى خان صاحب مخبز في منطقة دهان، أن نسبة كبيرة من المواطنين يفضلون هذا النوع من الخبز التقليدي الذي يسهل إعداده في المنازل.
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©