28 مارس 2012
محسن البوشي (العين) - ضبطت بلدية مدينة العين، بالتعاون مع رجال الشرطة ومفتشي جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، مساء يوم الجمعة الماضي، 4 أشخاص من جنسيات آسيوية، متلبسين بذبح رأس من الماشية في إحدى المزارع الخاصة بمنطقة أبو سمرة.
وعثر بحوزة الأشخاص المضبوطين على ميزان وأكياس بلاستيكية، وغيرها من الأدوات اللازمة لتقطيع اللحوم وتعبئتها وبيعها للعمالة الآسيوية، التي تعمل في المزارع المجاورة بالمنطقة.
وأثبتت نتائج فحص اللحوم في مختبرات قسم المسالخ في البلدية، وجود احتقان دموي شامل في أجزاء اللحوم كافة المضبوطة، ما يدل على سوء إدمائها بعد عملية الذبح، مع وجود تلوث عام فيها نتيجة لذبحها وسلخها على الأرض.
وأكد الدكتور سالم خلفان الكعبي مدير إدارة الصحة العامة في البلدية، أن الإدارة لن تألو جهداً من أجل القضاء على مثل هذه المخالفات التي تهدد الصحة العامة والبيئة، لافتاً إلى أن هناك العديد من المسالخ الحديثة المجهزة التي تنتشر في المدينة والمناطق الخارجية التابعة لها، وتعمل وفق أحدث وأرقى المعايير التقنية والصحية اللازمة للحفاظ على سلامة الجمهور.
وقال إن تطبيق المعايير الحديثة يستوجب فحص الذبائح الواردة إلى المسالخ على مرحلتين قبل وبعد الذبح، مشدداً على ضرورة تضافر الجهود لمواجهة هذه الظواهر السلبية، والقضاء عليها، خاصة تلك المخالفات التي قد تترتب عليها تداعيات صحية خطيرة.
وقال المهندس محمد سالم الشامسي رئيس قسم المسالخ والخدمات البيطرية في إدارة الصحة العامة في بلدية العين، إنه تم تسليم الأشخاص المضبوطين الذين حاولوا الفرار قبل السيطرة عليهم من قبل أفراد الشرطة، إلى الجهات المعنية لاتخاذ الإجراءات اللازمة بحقهم، إلى جانب مصادرة اللحوم المضبوطة وتحويلها إلى قسم المسالخ العامة لفحصها.
وأوضح خلال مؤتمر صحفي نظمته البلدية في المسلخ المركزي، أن رصد عملية الذبح تم بناء على معلومات وردت من أحد المواطنين من أهالي المنطقة إلى قسم الرقابة في إدارة الصحة العامة، أفادت بوجود أشخاص يقومون بذبح المواشي في مزرعة بالمنطقة وبيعها لعمال المزارع المجاورة، وهو ما يخالف البند رقم 33 من قانون إدارة الصحة العامة في البلدية، لافتاً إلى أن المواطن أكد في بلاغه أنه لاحظ على مدار الأسابيع الأخيرة وجود أشخاص يترددون على المزرعة، ويقومون بجلب الحيوانات لذبحها بعيداً عن أعين مفتشي الرقابة.
وناشد المواطنين والمقيمين التعاون مع مفتشي الرقابة في البلدية، والإبلاغ عن أي مخالفات من شأنها تهديد الصحة أو الإضرار بالبيئة، مؤكداً ضرورة الالتزام بشراء اللحوم وغيرها من المواد الغذائية من المحال والمراكز المعتمدة والخاضعة لرقابة الأجهزة الصحية.
حملة توعية بخطورة الذبح خارج المسالخ
قال أحمد نادر النيادي رئيس قسم الرقابة في إدارة الصحة العامة في بلدية العين، إن البلدية أطلقت اعتباراً من يوم أمس الأول، حملة لتوعية الأهالي وغيرهم من عمال العزب والمزارع في القطاع الغربي التابع للبلدية، والذي يشمل مناطق اليحر والسلامات ورماح وأبو سمرة وسويحان، وتبصيرهم بخطورة المخالفات الصحية، وعلى رأسها الذبح خارج المسالخ على البيئة والصحة العامة. وتطرق النيادي إلى الإجراءات القانونية التي تتبعها البلدية في حالة رصد مثل تلك المخالفات.
عدد اليوم
