أكدت إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي، أن المعلومات التي تناولتها إشاعات انتشرت عبر مواقع التواصل الاجتماعي حول مشروب الطاقة الرد بول باحتوائه على مادة التاورين التي تؤثر على عملية الإخصاب، وعلى فعاليتها أنها عارية من الصواب، داعية الجمهور إلى عدم الانسياق وراء الإشاعات التي يطلقها البعض على شبكات الإنترنت ومواقع التواصل الاجتماعي حول مواصفات ومكونات الأغذية المتداولة بالدولة.
وتفيد إدارة سلامة الغذاء أن التورين هو عبارة عن حمض أميني كبريتي يتكون بشكل طبيعي في الجسم. ومهمته الأساسية المساهمة في بناء العضلات، كما يساعد في تنظيم مستوى الماء والأملاح في الدم، إضافة لعمله كمضاد أكسدة، ويوجد التورين بشكل طبيعي في اللحوم والأسماك وحليب الأم، ويساعد التورين في زيادة كفاءة أداء الرياضيين وهذا يفسر استخدامه في مشروبات الطاقة، لا توجد أضرار معروفة حتى الآن لاستخدام التورين ضمن الحدود المسموح بها في الأغذية، ولكن من الأفضل استخدامه باعتدال يوصى به في جميع الأغذية، إذ إن الاستهلاك المتوازن هو الحل الأمثل لضمان الصحة والسلامة.
عدد اليوم
