يواكب جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ارتفاع القوة الشرائية للمستهلكين استعداداً لشهر رمضان المبارك وزيادة الإقبال على المنشآت الغذائية على مدار أيام الشهر الكريم بتنفيذ برنامج متكامل ومحكم للرقابة الغذائية يرتكز على كادر تفتيشي من المواطنين يمثلون جزءًا من القوة الناعمة للجهاز ويسعون لأداء دور توعوي وتثقيفي للمستهلكين ومتداولي الغذاء جبنًا إلى جنب مع الدور الرقابي.
كما يحرص جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية على تعزيز التواصل المباشر مع الجماهير ويتيح في هذا الصدد نحو 19 قناة للتواصل مع المتعاملين على مدار الساعة.
وكشف ثامر القاسمي المتحدث الرسمي باسم جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية في حوار شامل مع وكالة أنباء الإمارات «وام» عن برنامج الجهاز للرقابة على المنشآت الغذائية في شهر رمضان المبارك.
وأكد أن الجهاز يمتلك قاعدة بيانات متكاملة لكافة المنشآت الغذائية في إمارة أبوظبي ويصل إجمالي عددها إلى 13978 منشأة غذائية مصنفة بحسب خطورتها إلى عالية ومتوسطة وقليلة الخطورة بالإضافة إلى معايير أخرى للتصنيف وبناء على ذلك يتم تحديد الخطة الرقابية لها وتحديد تكرارية التفتيش والرقابة.
وحول الحملات التي يعتزم الجهاز تنفيذها خلال شهر رمضان المبارك أوضح ثامر القاسمي أنه سيتم تنفيذ نحو 5 حملات تفتيشية شاملة وموسعة على المنشآت الغذائية خلال الشهر الكريم وقد يستدعي الأمر زيادة عدد الحملات إذا اقتضت الحاجة ذلك لافتا إلى أن شهر رمضان يشهد تغييرًا في جداول المفتشين ويتم تنفيذه منذ الساعة التاسعة صباحاً وحتى الساعة الثانية فجراً.
وذكر أنه يتم التفتيش على المنشآت الغذائية في شهر رمضان ضمن خطة التفتيش الروتينية والمتابعات الدورية والمستمرة بالإضافة إلى تنفيذ حملات تفتيش مخصصة لموسم شهر رمضان المبارك والتركيز فيها على الأنشطة الغذائية التي تنشط في الشهر الفضيل مثل المخابز الآلية والمطابخ الشعبية ومحال بيع الحلويات.
ولفت إلى أن إجمالي الكوادر التفتيشية المواطنة العاملة في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يبلغ 151 مفتشاً «مفتش رئيسي ومفتش أول ومفتش» ويقومون بعمليات تفتيش في مختلف أنحاء إمارة أبوظبي ويتم توزيعهم جغرافياً لتغطية كافة المنشآت الغذائية.
وحول طبيعة عمليات التفتيش التي يتم تنفيذها على المدن العمالية قال ثامر القاسمي إن التفتيش على المدن العمالية يشمل زيارات روتينية ومتابعة بشكل دوري بناء على نظام رقابي مبني على درجة خطورة المنشأة الغذائية كما توجد حملة مشتركة مع كل من وزارة الداخلية ووزارة الموارد البشرية والتوطين والصحة وبلدية أبوظبي والعين والمنطقة الغربية وجهات حكومية أخرى لمتابعة المدن والعاملين بها وضمان صحة وسلامة الغذاء لقاطني هذه المدن في هذه الفترة.
وأشار إلى أنه بالنسبة للخيم الرمضانية يتم متابعتها خلال شهر رمضان عن طريق حملات مكثفة على الشركات التي تقوم بتجهيز الوجبات الرمضانية وأيضاً المركبات الناقلة لهذه الوجبات.
ولفت إلى أن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية لديه نحو 19 قناة للتواصل بينه وبين المتعاملين أبرزها مركز الاتصال الحكومي «800555» ومن خلالها يمكن لكافة المتعاملين ورواد الجهاز التواصل مع الجهاز والتقدم بالمقترحات والشكاوى والملاحظات.. مؤكداً حرص الجهاز على ترسيخ منظومة متكاملة من السلامة الغذائية في إمارة أبوظبي.
عدد اليوم
