واشنطن (ا ف ب)- من شأن الاستهلاك اليومي لثلث ليتر من المشروبات المحلاة أن يزيد خطر الإصابة بأمراض في القلب والأوعية الدموية عند الرجال، بالمقارنة مع الذين يتناولونها بوتيرة أقل أو لا يتناولونها البتة، بحسب دراسة نشرت في المجلة الأميركية “سيركوليشن”.
غير أن المشروبات التي تحتوي على محليات اصطناعية لا تؤدي إلى ازدياد هذا الخطر.
وقال القيم الرئيسي على هذه الأبحاث فرانك هو الأستاذ المحاضر في علم التغذية وعلم الأوبئة في كلية الصحة العامة التابعة لجامعة هارفرد (ولاية ماساتشوستس شمال شرق الولايات المتحدة) إن “هذه الأبحاث تعزز نتائج دراسات أخرى أفادت بأن الاستهلاك المنتظم للمشروبات المحلاة يضر بالقلب وبالأوعية الدموية”.
وتابع في بيان “تشكل نتائج هذه الدراسة أكبر تبرير لتخفيض استهلاك المشروبات المحلاة عند المرضى خصوصا والجميع عموما” مذكرا بأن أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الرئيسي للوفيات في الولايات المتحدة.
وقد شملت هذه الدراسة 42883 رجلا أبيض تراوحت أعمارهم بين 40 و 75 عاما ويعملون جميعهم في مجال الصحة.
وقد بقي ازدياد خطر الإصابة بأمراض في القلب والأوعية الدموية على نسبته التي تبلغ 20% في أوساط الرجال الذين يستهلكون ثلث ليتر من المشروبات المحلاة في اليوم حتى بعد الآخذ في الحسبان عوامل أخرى تساهم في زيادة هذا الخطر من قبيل التدخين وقلة الحركة واستهلاك الكحول والسوابق المرضية في العائلة، على ما أشار الباحثون. ولفتت الدراسة إلى أن هذا الخطر لا يزداد عند المشاركين الذين كانوا يتناولون مشروبات محلاة مرتين في الأسبوع أو أقل. وقد قام الباحثون في إطار هذه الدراسة بقياس نسب الدهون والبروتينات في دم المشاركين التي تعتبر مؤشرات طبيعية على أمراض القلب والأوعية الدموية.
وامتدت هذه الدراسة التي استندت إلى استمارات ترسل كل سنتين وفحوص دم من يناير 1986 إلى ديسمبر 2008.
عدد اليوم
