12 يناير 2010 02:32
تنظم وحدة التدريب الغذائي بإدارة التغذية في المنطقة الطبية الشرقية دورة تدريبية في “التسوق الغذائي الذكي” لفئة الدارسات وموظفات مركز التنمية الأسرية والراغبات من المؤسسات الحكومية الأخرى في مدينة العين في الفترة من 12 - 14 يناير الحالي، بحسب ندى زهير أحمد الأديب مديرة إدارة التغذية بالمنطقة الطبية الشرقية.
وأشارت الأديب إلى أن الهدف من الدورة التي تنفذها الإدارة في مقر مركز التنمية الأسرية بالعين إكساب المشاركات المعلومات والمهارات لكي تصبح متسوقة ماهرة وتتعرف إلى الطرق السليمة والصحية لشراء وتخزين الغذاء، إضافة إلى الأهداف التفصيلية التي تتضمن قراءة وفهم وتطبيق المعلومات “التغذوية” في جدول الحقائق “التغذوية”، والمقارنة والتقويم والاختيار بين المنتجات الغذائية المختلفة باستخدام نسبة القيمة اليومية وحجم الحصة، واستخدام نسبة القيمة اليومية لمعرفة إذا ما كان يتناول كميات عالية أو قليلة من العناصر الغذائية. وأوضحت أن التدريب والتدريس النظري اللذين تتضمنهما الدورة تتخللهما تمارين يومية، وأنه سيتضمن في اليوم الثالث جولة أحد مراكز التسوق الكبرى في مدينة العين لتطبيق جميع الأهداف ميدانياً، لافتة إلى منح المشاركة شهادة صادرة من إدارة التغذية في المنطقة الطبية الشرقية في نهاية الدورة
المصدر: العين
عدد اليوم
