روسيا تبيع الكافيار بماكينات بيع آلي جنياً للأموال بشكل فوري

موسكو (د ب أ) - يعد الكافيار (بيض السمك) من الأطعمة لذيذة المذاق وغالية الثمن، بيد أنه يسهل على الروس الحصول عليه في واقع الحال بقدر سهولة الضغط على زر. حيث وضعت شركة «جوكرا» 30 ماكينة بيع آلي للكافيار حول العاصمة الروسية موسكو وهذه الماكينات تسمى «اكرامات»، وهو اسم مشتق من كلمة كافيار بالروسية «اكرا». وبعد إدخال رمز معين ووضع المبلغ المطلوب في فتحة بواجهة الماكينة، تخرج الآلة علبة الكافيار التي يريدها المشتري. وأمام إحدى آلات بيع الكافيار في موسكفا سيتي وهي منطقة تضم معظم الشركات التجارية العالمية بالعاصمة الروسية، تقف فتاتان ترتديان معطفين أسودين من الفرو، وتقولان إنهما تجربان الآلة لمجرد المتعة. ورغم ذلك، يتشكك معظم الروس إلى حد كبير في آلة «اكرامات». إذ تقول فتاة مارة في الشارع «لا أعلم مدى جودة هذا الكافيار أفضل أن أشتريه من السوق»، بينما يقول رجل مسن إن «الكافيار لا يشترى من ماكينة بيع آلي». وتقول يلينا سوسونوفا من شركة جوكرا إن شركتها تهتم كثيراً بالتأكد من أن يكون الكافيار طازجاً وخالياً من المواد الحافظة، حيث يتم تخزينه عند أربع درجات مئوية تحت الصفر، ويمكن حفظه لمدة تصل إلى ثمانية أشهر. ومنشأ الكافيار هو أقصى شرق روسيا، في المياه الواقعة حول جزيرة سخالين. وأفضل أنواعه تستخرج من أسماك الحفش السوداء اللون، ولكن لسوء حظ عشاق الأطعمة الشهية المترفة، لا يباع هذا النوع في آلات «اكرامات». وتقول سوسونوفا «في البداية ركزنا على الأثرياء غير أننا أدركنا بعد ذلك أن الجميع يحب الكافيار». وتتابع «في بداية الأمر وضعت آلات «إكرامات» داخل الإدارات الحكومية الروسية مثل مبنى بلدية موسكو، أما الآن فهي تنتشر في جميع أنحاء العاصمة الروسية. وهناك العديد من تلك الماكينات الموضوعة حول مركز المؤتمرات وفي مراكز التسوق والمباني الإدارية في موسكو. ولأغراض عملية بعض هذه الآلات عليها لافتة مضاءة تحمل كلمة «اكرا» بجانب ماكينات الصرف الآلي مباشرة. وتحتوي أصغر علبة في آلات «اكرامات» على مائة جرام من الكافيار، ويبلغ سعرها 150 روبلاً (5.40 دولار). وتقول سوسونوفا إن بيع الكافيار عبر الماكينات تجارة مربحة للغاية، لكنها ليست على استعداد للتحدث بشأن أرقام محددة. وتقول «غالباً ما يسدد التجار فواتيرهم في مواعيد متأخرة جدا ولكن مع هذه الماكينات نجني الأموال بشكل فوري».