30 ابريل 2008 02:47
قررت الحكومة المصرية في اجتماعها أمس خلط دقيق الذرة بدقيق القمح لإنتاج الخبز المدعوم لمنع تسرب دقيق القمح إلى مصانع الحلويات· كما قررت التوسع في زراعة الذرة على حساب الأرز·
وطلب رئيس الوزراء المصري أحمد نظيف من وزارتي الزراعة والتجارة اتخاذ مجموعة من السياسات المستقبلية التي تحقق عائداً للفلاح من إنتاج الذرة بأكثر من العوائد التي يحصل عليها من زراعة الأرز مما يؤدي إلى توفير المياه المستخدمة في زراعة الأرز والحد من معدلات استيراد القمح، كما يساهم في توفير أكثر من مليار جنيه للاقتصاد الوطني، إلى جانب توفير استيراد مليون طن من القمح·
وأكد نظيف خلال اجتماع وزاري أن حكومته تعمل على وضع سياسات متوسطة الأجل مثل خلط دقيق الخبز وأخرى طويلة الأجل تتمثل في إعادة تطوير صناعة الخبز وتحديث المخابز من الناحية الفنية وتدريب العاملين في هذه الصناعة الحيوية التي وصفها بأنها أهم صناعة في مصر، حيث تضم قائمة المخابز التي تنتج الخبز المدعوم 17 ألف مخبز، كما أنها صناعة كثيفة العمالة وتوفر أهم سلع يحتاجها المواطن في حياته اليومية· وطلب نظيف ابتكار أساليب جديدة لتوزيع الخبز مثل توصيل الخبز إلى المنازل للتغلب على الطوابير والتوسع في تسجيل الراغبين في شراء الخبز من المنافذ طبقاً للتوزيع الجغرافي·
المصدر: القاهرة
عدد اليوم
