«النكهات».. منصة المذاقات الشهية بـ«حديقة أم الإمارات»

نسرين درزي (أبوظبي) انطلقت أمس الخميس فعاليات «مهرجان النكهات» في «حديقة أم الإمارات»، بمشهد مليء بالألوان تفوح منه رائحة المذاقات الشهية. والحدث الذي يستمر حتى 8 أبريل حضرته رفيعة هلال بن دري نائب رئيس الهيئة التنفيذية لمجلس سيدات أعمال أبوظبي ووفد نسائي رفيع المستوى. وحشد من الزوار جاؤوا بكثرة مع نهاية الأسبوع للاستمتاع بالأجواء المسلية وتذوق أشهى الأطباق والمشاركة بمسابقات الطهي والفوز بجوائز قيمة. وفيما الأطفال انصرفوا إلى ساحات اللعب والقفز والتحلق حول جلسات التدريب، توزع الأهالي على منصات العرض المنتشرة، والتي تضم مجموعة من المطاعم والمنتجات الغذائية المحلية بمعظمها. وشهد اليوم الأول بدء الجولة التنافسية التي ضمت 8 مشاركين استعرضوا أمام لجنة التحكيم مهاراتهم في تحضير الأطباق بانتظار نتائج جولات الأيام المقبلة والتي تحدد الفائز الأسرع للوصفة نفسها. دعم المشاريع الشبابية وتحدثت رفيعة هلال بن دري نائب رئيسة الهيئة التنفيذية لمجلس سيدات أعمال أبوظبي، عن أهمية المشاركة في مثل هذه المهرجانات. وذكرت أنه بحسب توجيهات صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة حفظه الله، وسمو الشيخة فاطمة بنت مبارك رئيسة الاتحاد النسائي العام، الرئيس الأعلى لمؤسسة التنمية الأسرية، رئيسة المجلس الأعلى للأمومة والطفولة، فإنه لابد من دعم المشاريع الشبابية الناشئة. وذكرت أن هذه الزيارة لمهرجان النكهات تأتي لتشجيع المشاركين من أصحاب الأعمال الصغيرة والمتوسطة لأبناء الدولة، والذين يشكلون الركيزة الأساسية لمستقبل التجارة في البلاد. وقالت بن دري إن مجلس سيدات الأعمال وضمن عمله التطوعي، يهدف إلى مساندة المرأة خصوصاً والجيل الجديد عموماً. «وبما أن التوجه الحالي نحو إقامة المشاريع الفتية على اختلافها، فنحن لا نوفر جهداً للتواجد في مختلف الميادين التي تسعى لإنجاح هذه الفعاليات التي تصب في خدمة الحراك المجتمعي وتحريك الاقتصاد». جمهور الذواقة أكثر من 100 مطعم ومقهى يشارك في مهرجان النكهات الذي يقام في نسخته الأولى ويتميز بدعمه للمشاريع الناشئة والشركات المحلية التي تقدم أصنافها وموادها الغذائية المصنعة بالكامل من داخل الدولة. وهنا يتوزع الرواد كل في اتجاه مركزين اهتمامهم على الأطباق الجديدة المتوافرة في السوق والتي يتم تحضيرها على أيدي شباب مبدعين. فضلاً عن ثلاث مسابقات بالمهرجان سيتم الإعلان عن نتائجها في 8 أبريل، وهي «دوري النكهات» و«طبختي» و«دوري البرجر». ومن جمهور الذواقة تحدثت فاطمة الحمادي مبدية إعجابها ببرنامج المهرجان، والذي يضم مجموعة متنوعة من الفقرات الترفيهية التي ترضي كل الأعمار ومختلف الاهتمامات. وذكرت أنها من رواد هذا النوع من المهرجانات التي تستضيفها حديقة أم الإمارات ولاسيما أن الموقع الفسيح المشجر يعطي انطباعاً بالانتعاش والتغيير.