25 ابريل 2008 01:58
إلى صحيفة الاتحاد..تحية طيبة وبعد.. بعد أن قرأت موضوع بعنوان ''احذروا الوجبات السريعة'' الذي نشر في صفحة رأي الناس بتاريخ 22 أبريل 2008 أحب أن أوجه نصيحة لأولياء الأمور، بأن يعودوا أبناءهم على الأكل بالطريقة الصحية التي يجب أن يتبعها أي إنسان طبيعي وعدم الإفراط في الوجبات السريعة التي تكون فيها الدهون هي العنصر الرئيسي فيها، ومع العلم أن الدهون تخزن في جسم الإنسان لحين أن يحتاجها الفرد حيث إن امتصاص هذه الدهون لا يتم إلا بعد تحويلها في الأمعاء إلى أحماض دهنية، وبتزايد هذه الدهون فوق طاقة الجسم يتم تخزينها وتتراكم في أماكن مختلفة من الجسم وتكون بذلك كتلاً شحمية يصعب إزالتها إلا بالحمية القاسية والرياضة العنيفة فلماذا نعرض أنفسنا وأبناءنا لمثل تلك الأخطار التي تهدد الصحة الجسمية والعضوية فهذه الدهون تعمل أولاً وأخيراً على تنشيط الأورام الخبيثة وتزيد من إصابة القلب بإمراض الشرايين كانسدادها بزيادة نسبة الكوليسترول وبوجود كميات عالية تسرح وتمرح في الدم قد ينتج عنها المعاناة من بعض العوارض، ومن العلامات الآتية منها الآلام التي تسببها في البطن خاصة بعد تناول الطعام، كما تؤدي إلى ترسبات جلدية صفراء اللون عقدية الشكل، وتزيد من ضخامة الكبد والطحال، وتتسبب في اعتلال الأعصاب المحيطية، كما تحدث اضطرابات في الذاكرة، وتؤدي إلى تكرار نوبات القلب لدى الإنسان·
حمد غالب
عدد اليوم
