بلدية دبا الحصن تبحث الاشتراطات الصحية للمطاعم خلال رمضان

صرح محمد المطوع مدير بلدية دبا الحصن أن البلدية قامت خلال الأيام الماضية باستعدادات لاستقبال شهر رمضان المبارك، حيث قامت بتخصيص مساحة دائمة بجانب سوق السمك؛ والخضراوات بالمنطقة لبيع المأكولات الشعبية والمحلية التي يفضلها المواطنون والمقيمون طوال الشهر الفضيل، إضافة إلى تزيين الشوارع وصبغ الأرصفة وتكثيف النظافة خلال الشهر· وأشار إلى أن قسم الصحة العامة عقد اجتماعاً يوم الأحد الماضي مع أصحاب المطاعم والمطابخ الشعبية لوضع الاشتراطات الصحية لطرق تجهيز وعرض وبيع المأكولات وضرورة التقيد بها ومن أهمها التزام عمال التقديم بارتداء القفازات وأغطية الرأس وضرورة وجود البطاقة الصحية للعمال تثبت خلوهم من الأمراض ومنع أي عامل لا يحمل البطاقة من العمل؛ وذلك لتأمين سلامة الغذاء والحفاظ على صحة المواطنين والمقيمين في المنطقة، بالإضافة إلى تغطية المأكولات ومنعاً لتراكم الغبار وتطاير الأتربة والذباب· ومن جهة أخرى قام قسم الصحة بالتعاون مع شعبة رقابة الأسواق بمشاركة مدير البلدية بحملة تفتيشية مفاجئة على أصحاب المطاعم والكافتيريات، والتي كان تركيزها على ضرورة التزام أصحاب المحلات بالشروط الصحية وعدم إبقاء طعام معد من يوم سابق ومصادرة جميع أدوات وأواني الطبخ غير الصالحة· وأكدت هبة محمد رشود رئيس قسم الصحة العامة أن مفتشي القسم سيكونون متواجدين على مدار الساعة طوال الشهر الفضيل، حيث تم تعديل دوام المفتشين لتغطية أعمال المراقبة والإشراف على الأسواق وحركتها طوال اليوم· وفي إطار آخر، قال المطوع إن البلدية ستكثف مراقبتها للأسواق ومحلات المواد الغذائية والاستهلاكية ومتابعتها للحد من ارتفاع أسعار وتوفير الراحة لكافة المواطنين والمقيمين·