ضبط 7 مستودعات غذائية بعجمان مخالفة لشروط التخزين

تمكن المركز الصحي ببلدية عجمان من ضبط سبعة مستودعات غذائية بالصناعية مخالفة لشروط التخزين الغذائي، حيث قامت بشطب رخصها إضافة للغرامات المالية التي تصل الى 50 ألف درهم· وقال المعمري في تصريحات خاصة لـ ''الاتحاد'' إن هاجس الصحة وسلامة المستهلكين والمجتمع أهم توجهات وتعليمات الشيخ راشد بن حميد النعيمي رئيس دائرة البلدية والتخطيط بعجمان، حيث يوجه بالمتابعة الدقيقة لكل ما يخص صحة وسلامة المستهلكين وتفعيل دور الرقابة للعاملين والمفتشين في المركز الصحي، وعدم التهاون في سلامة الغذاء لحماية صحة المستهلكين· ولفت إلى أن قسم الصحة لعب دوراً هاماً خلال الفترة الماضية وكشف عن مخالفات بالغة الأهمية في المنشآت والمحال والمطاعم، كما وضع المعايير والشروط الخاصة بالموافقة على التراخيص للمنشآت التجارية، وإعطاء مهلة كافية لجميع المنشآت قبل أن يفرض عليها الغرامات المالية أو الإغلاق· وكشف أن عدد المخازن والمستودعات الغذائية المخالفة للشروط والقواعد الواجب توفرها في بيئة المخزن، ومن أهمها أجهزة التبريد والمكان النظيف والأرفف الخاصة بالتخزين خلال العام الماضي، بلغت 240 مستودعاً تمت مخالفتها وإمهالها حتى تم تعديل أوضاعها، وخلال العام الجاري تم إغلاق وشطب سبع منشآت· وأكد أن الشيخ راشد بن حميد حرص على تأهيل 20 موظفاً للعمل خلال العام الحالي وأوفدهم إلى جامعة الشارقة للدخول في دورات تأهيلية خاصة بقسم التفتيش، ودعا الجمهور للإبلاغ عن المخالفات لشروط الصحة والغذاء لأن الجميع مشترك في حماية المجتمع· جهاز جديد كما تجرى الآن دراسة جدوى حول جهاز جديد سيتم تركيبه في جميع المحال التجارية ليكشف درجة الحرارة، كما يعطي الجهاز قراءات عن درجة حرارة المحل خلال الـ 24 ساعة، وعلى ضوئها يتم مخالفة المحل وإنذاره، منوهاً بأن المركز الصحي وضع عشرة أجهزة في عشرة محال تجارية كاختبار للجهاز وعلى ضوء تلك النتائج سيتم تركيب الجهاز في جميع المحال، وسعره لا يتجاوز 800 إلى 1000 درهم· وأفاد المعمري بأنه يمنع منعاً باتاً استخدام المنازل الشعبية كمستودعات، وضرورة أخذ موافقة البلدية على الموقع والمساحة بالنسبة للمستودعات التابعة للمحال العامة أو التي يتم التوزيع منها أما الخاصة فتكون المساحة مناسبة لظروف التخزين، كما يجب أن يكون الموقع بعيداً عن الروائح الكريهة والدخان والأتربة والملوثات الأخرى وغير معرضة للانغمار بالماء ولا يسبب إزعاجاً للمجاورين، وفي حالة وجود ثلاجات داخل المستودع يراعى عدم تعرضها لأشعة الشمس المباشرة، ويفضل أن يكون الموقع على شارع عام· وأشار إلى أن البلدية اشترطت أن يكون جميع العاملين في مستودعات المواد الغذائية حاصلين على شهادات صحية سارية المفعول، تثبت خلوهم من الأمراض المعدية·