واشنطن (وكالات) - يتطور استخدام الفطريات في الصناعات المختلفة يوما بعد يوم، وهي الآن تستخدم في صناعة الخبز وبعض المشروبات، لكن ما يصعب تخيله أنها يمكن أن تستخدم أيضا في صناعة مبيدات حشرية آمنة، وأن تدخل في عمليات زراعة الأنسجة وصناعات مثل إنتاج الوقود. وقالت مجموعة من العلماء مهتمة بالصناعات المرتبطة بالفطريات "إننا ندخل الآن عصر تكنولوجيا الفطريات التي يمكن أن تنقذ العالم من نقص الموارد".
وتكمن طاقة الفطريات داخل التربة في حزمة الخيوط المسماة بالغزل الفطري أو "مايسيليوم" والتي تفرز إنزيمات قادرة على تفتيت الصخور والتربة من حولها كما تنتج مواد كيماوية قوية للدفاع عن أماكن تواجدها، وهي أيضا تفرز مواد مغذية للتربة. وينصبّ اهتمام معظم علماء الفطريات على هذا الـ "مايسيليوم"، ويعتقدون أن أنواعا من الفطريات مثل عش الغراب يمكنها إنتاج أدوية فائقة الجودة.
وطور عالم الأحياء الدقيقة جاري ستروبل في جامعة مونتانا بمدينة بوزمن الأميركية وقودا حيويا بعد اكتشافه أن نوعا من فطريات الأخشاب المتحللة ينتج أثناء نموه مركبات متطايرة تشبه مكونات الوقود النفطي التقليدي، وقام بتجربته بنفسه على دراجته النارية.
ويعمل ستروبل على تسويق الفكرة تجاريا الآن. واعرب إيبن باور المدير التنفيذي لشركة "أيكوفاتيف" عن اعتقاده بأنه من الممكن لاحقا تطوير استخدام الفطريات في صناعة السيارات. و"المايسيليوم" يتميز بمرونته مثل البلاستيك وهو قابل للتحلل ويمكن إعادة تنميته بظروف وكثافات مختلفة لتصنيع مواد متنوعة بخصائص متعددة. وتصنع شركته بالفعل عبوات تغليف الكمبيوتر "Dell" باستخدام فطر عش الغراب كبديل عن البولسترين الضار بالبيئة. وتستخدم الشركة مع الفطريات منتجات زراعية مثل قش الأرز والحنطة السوداء وبذور القطن ممزوجة بـ"المايسيليوم".
ومن منتجات الشركة أيضا عظام اصطناعية وقطع غيار للسيارات الكهربائية وعازل مقاوم للنار وألواح قوية للتزلج على الأمواج وكلها منتجات تعتمد في صناعتها على الفطريات. كما تنضم شركة "فونجي برفكتي" لقائمة الشركات المصنعة لمواد تعتمد على الفطريات. ولدى مالك الشركة بول ستاميتس حوالي 30 براءة اختراع لأجهزة طبية وبيئية تنتج في شركته معتمدة على فطر عش الغراب.
عدد اليوم
