دبي (الاتحاد)
أكدت المهندسة فاطمة الكلباني مدير إدارة الصحة والتنمية الزراعية بوزارة البيئة والمياه أن «الكينوا» برز في الآونة الأخيرة كأحد أبرز المحاصيل الزراعية، التي تحظى باهتمام دولي لافت. وأوضحت أن الإمارات أدركت باكراً أهمية محصول «الكينوا» في دعم الجهود الرامية إلى تحقيق الأمن الغذائي. وإيماناً منها بأهمية الدراسات والأبحاث التطبيقية في دفع عجلة التنمية والتطوير في ظل المتغيرات البيئية العالمية، ومن هنا ركّزت وزارة البيئة والمياه جهودها على إجراء سلسلة من التجارب الأولية في المراكز البحثية التابعة لها لدراسة إمكانية استخدام «الكينوا» كمحصول بديل للبيئات الهامشية.